【图】木瓜牛奶的不同吃法介绍 教你变身花样小厨娘

当然，木瓜牛奶还有一款十分个性的食用方法。那就是先将木瓜加入少量的蜂蜜榨汁，然后将牛奶煮沸后放凉，喜欢甜的在煮牛奶的时候还可以加入一点细砂糖，待牛奶放凉之后表面会结成一层奶皮，这时候就可以将木瓜汁倒在上面，倒的时候要小心，千万不要破坏层次感。木瓜牛奶还可以弄双皮奶。先将木瓜同牛奶一起榨汁，随后过滤除去碎渣后放入锅中煮沸后放凉，鸡蛋取蛋清加入适量的细砂糖之后搅拌均匀，将搅拌好的蛋清过滤细腻后加入放温的木瓜牛奶中搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸十分钟至凝固。在入锅之前可以在碗上加一层保鲜膜，防止水蒸气进入双皮奶中。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】

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