村民发现80公斤太岁,民间一直都有收购太岁的买卖,而且价格高达一斤10万元!太岁究竟是什么东西,它的价值又在哪里。而吃货们只关心太岁能否食用?这些疑问在这里都能一一为大家解答。
太岁的别名叫做肉灵芝,科学家们给出的解释是:生长于地下,由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体。太岁出现的时期,要追溯到尧、舜、禹等年代。那时候的帝王为了长生不老,而保持食用太岁,但延年益寿的功效似乎没有被证实。
至于太岁是否能食用,专家们都尚未给出肯定的答案。因为太岁属于菌类食物,而且都有一定的存活时间,里面是否会附有其他有害物质,还不能确定。所以吃货们还是放弃食用太岁吧!除了能否食用外,太岁还有其他的营养价值:
1、抗肿瘤:因为太岁能调节免疫系统,可以提高抵抗力,对于患癌者有很大的帮助。
2、抗衰老:可以存活很久的太岁,是最佳抗衰老生物,想必没有人比太岁活的还久远吧。