【图】6种低热量蔬菜 吃掉你的脂肪
2010/12/25 16:25:31 作者：随风 来源:伊秀美体网
就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
减肥中的女性朋友会变成一个“斤斤计较”的人，为什么？因为在饮食上要计算热量和卡路里以控制摄取量，而以下低卡又低热量的食物同时起吸收脂肪的作用。以下就为大家推荐六大低卡路里蔬菜。
1.黄瓜：热量15大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
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