红枣银耳汤怎么煮? 红枣银耳汤怎么熬?
一、红枣银耳汤怎么煮?
食材:银耳、枸杞、红枣
调味:冰糖
1、准备一大朵银耳,放入凉水中浸泡,时间约2个小时,避免使用热水、温水,因为会导致发粘、营养流失。
2、银耳浸泡好之后,去除根部硬蒂,然后切成块,大小要均匀,另外还有红枣、冰糖、枸杞、百合等等。
3、现在开始熬制,准备砂锅一个,依次放入银耳、红枣、冰糖、枸杞,加入适量的开水,然后盖上锅盖,锅开转成小火,慢炖一个小时,即可出锅。
二、红枣银耳汤怎么熬?
把银耳撕成小朵,用冷水泡发银耳2小时。 红枣、枸杞洗净备用。
把泡发好的银耳洗净放入锅中,冷水下锅,大火烧开,烧开后中火煮15分钟,中途可以用勺子顺时针搅拌。出胶之后就可以加入冰糖了。再加入红枣,开小火慢熬40分钟-1小时。小火40分钟-1小时后再加枸杞,再小火慢熬5分钟。关火后盖上盖子外焖一会,就可以出锅啦。
三、红枣银耳汤正确做法?
1,银耳用凉水泡发。然后用清水冲洗干净,再用厨房剪刀将银耳黄色的蒂剪掉,白色的银耳撕成小朵。
2,将处理好的银耳倒入砂锅中,一次性加入足量的清水。大火煮开后转小火煮40分钟左右,具体时间看银耳的状态。
注意煮银耳的过程中,锅盖一定要呈半开的状态,盖得太严很容易溢锅。
3,再把红枣洗净,去掉枣核。苹果去皮,切成小块。
4,待银耳煮至出胶,呈现黏稠的状态,这时将苹果、红枣放进来。再根据个人口味放些冰糖进来增加风味。再煮15分钟左右。
5,最后把银耳煮至十分软滑黏稠,苹果变得透明。这时把枸杞放进来,再煮2分钟就可以了。软滑又香甜,非常好喝。
四、红枣银耳汤怎么做--最简单的红枣银耳汤做法?
所需原材料:主料:银耳1朵、樱桃8颗、红枣8颗;辅料:蜂蜜。做法如下:
1、第一步:银耳提前泡发,摘洗干净。
2、第二步:加水,放入撕碎的银耳,烧开后,小火煮15分钟。
3、第三步:大红枣切下枣肉,切碎。
4、第四步:樱桃去核,分瓣,可以适当切碎几个。
5、第五步:煮够5分钟后,放入红枣粒,在煮10分钟。
6、第六步:最后在放入樱桃,煮5分钟即可。
7、第七步:冷藏后口感更好,食用的时候可以加入蜂蜜调味。
五、红枣银耳汤最正宗做法?
红枣银耳汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品,可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;
六、红枣银耳汤可以浇花吗?
红枣银耳汤不可以浇花。这是一道美食甜汤。
七、如何做红枣银耳汤?
材料
青木瓜1个500g,银耳3朵,枸杞30g,红枣30粒,冰糖适量
做法
1、木瓜剖开去籽,切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。
2、炖锅里加入500ml清水,将木瓜银耳红枣放入,调至大火煮开,调至小火慢炖,待到木瓜清香飘出时,洒下枸杞继续煲10分钟即可。
八、红枣银耳汤的家常做法?
1、第一步:银耳提前泡发,摘洗干净。
2、第二步:加水,放入撕碎的银耳,烧开后,小火煮15分钟。
3、第三步:大红枣切下枣肉,切碎。
4、第四步:樱桃去核,分瓣,可以适当切碎几个。
5、第五步:煮够5分钟后,放入红枣粒,在煮10分钟。
6、第六步:最后在放入樱桃,煮5分钟即可。
7、第七步:冷藏后口感更好,食用的时候可以加入蜂蜜调味
九、红枣莲子银耳汤的做法?
步骤/方式1
准备红枣8克
步骤/方式2
准备准备莲子20克
步骤/方式3
莲子用水泡发12小时
步骤/方式4
准备银耳15克
步骤/方式5
银耳掰碎、清水泡发5小时
步骤/方式6
准备冰糖50克
步骤/方式7
砂锅里放入莲子、银耳、红枣、冰糖、加清水2L
步骤/方式8
小火熬煮2小时即可
步骤/方式9
成品图
十、苹果红枣银耳汤的家常做法?
下面是一份家常的苹果银耳红枣汤的做法,让你可以在家中轻松制作出美味的苹果银耳红枣汤。
所需材料:
银耳 20克
红枣 10个
苹果 1个
冰糖 适量
水 适量
制作步骤:
将银耳泡发,洗净后撕成小块,红枣去核,苹果去皮去核切成小块备用。
将泡发好的银耳放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到银耳变得透明。
加入红枣和苹果块,继续煮10分钟左右,直到红枣和苹果变软。
加入适量冰糖,根据个人口味适量增减,继续煮5分钟左右,直到冰糖完全融化。
熄火后稍微晾凉,即可食用。
小贴士:
银耳要提前泡发,泡发时间最好在2-3小时左右。
红枣和苹果的大小可以根据个人口味适量增减。
冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。
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