减脂吃饱和脂肪还是不饱和脂肪？
一、减脂吃饱和脂肪还是不饱和脂肪？
不饱和脂肪
1 在减脂期，可以适量摄入一些优质脂肪。
2 优质脂肪包括橄榄油、鱼油、亚麻籽油、坚果、牛油果等，这些食物中富含不饱和脂肪酸，可以提供身体所需的必要脂肪酸。
3 此外，还可以选择一些低脂肪的蛋白质食物，如鸡胸肉、鱼肉、瘦肉等，搭配适量的蔬菜水果，可以达到减脂的效果。需要注意的是，摄入脂肪的量要适度，以免影响减脂效果。
二、不饱和脂肪和不饱和脂肪酸的区别？
应是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸区别？
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸区别：存在不同的脂肪中、化学结构不同、稳定性不同、作用不同。
1、存在不同的脂肪中
不饱和脂肪酸存在于茶油、植物油、鱼油。
饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中，有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸
2、化学结构不同
“不饱和脂肪酸”与“饱和脂肪酸”的区别在于，前者在化学结构中有一个或者多个不饱和双键，而饱和脂肪酸没有不饱和双键。
3、稳定性不同
饱和脂肪酸由于没有不饱和键，所以很稳定，不容易被氧化；不饱和脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸由于不饱和键增多，所以不稳定，容易被脂质过氧化反应。
4、作用不同
不饱和脂肪酸更有利于健康。
不饱和脂肪酸主要包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，它们分别都对人体健康有很大益处。人体所需的必需脂肪酸，就是多不饱和脂肪酸，可以合成DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）、AA（花生四烯酸）。
它们在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成等功效，对心脑血管病有良好的防治效果等等。
三、吃什么水果利于减肥？
水果中含有丰富的营养，能为人体补充能量，提高身体免疫力，还能瘦身纤体。但不是所有水果都能减肥，到底哪些么水果能减肥？今天就给大家推荐6种减肥效果很好的水果。
苹果
苹果是减肥的王者，减肥效果小编就不赘述了。苹果减肥又饱腹，因此一些人就用苹果取代正餐，推崇苹果减肥法，连续吃上3天苹果。这一种减肥法效果明显，但容易反弹，小编并不推荐。小编认为，减肥得以健康安全为先。
西瓜
你没听错，西瓜也能减肥。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作能够利尿、帮助消化、消水肿达到良好减肥效果。但是，西瓜的糖分偏高，并不易做正餐。想要通过吃西瓜减肥的妹子，吃西瓜不要不停嘴，也不要晚上吃西瓜哦。
奇异果
奇异果含有丰富的维他命C，瘦身同时能美容。而且含有超丰富的纤维质，可以预防便秘。重点是奇异果是一年四季都有的水果，想吃不怕吃不到。
柠檬
柠檬可以说是地球人都知道的减肥水果啦。柠檬能溶解多余的脂肪，清除身体各种器官的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，兼具美容瘦身两大功效。
山楂
山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等，有降血压，促进 胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症 。另外山楂含有丰富的膳食纤维和果胶。膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕 动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。
李子
李子是属于一种偏酸性的低热量水果，它的热量仅仅是36卡路里/100克，经常食用李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，食用李子能够促进消化，对胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的人群来说是最佳助手，因为李子有消化排便的作用，所以对人体内人毒气排出体外，因此对减肥瘦身有很大的帮助 。
四、饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的区别？
1、来源不同。饱和脂肪酸通常来源于肉类脂肪、奶油等，而不饱和脂肪酸通常来源于植物油、水果、鱼类，如山茶油橄榄油、牛油果、鳕鱼等。
2、构造不同。饱和脂肪酸一般不含有双键成分。而不饱和脂肪酸含有双键的脂肪，如果含有一个双键则为单不饱和脂肪，如果含有两个以上的双键，则称为多不饱和脂肪。
五、不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸沸点高低？
不饱和脂肪酸沸点低，饱和脂肪酸沸点高点吧。
六、饱和脂肪酸哪些食物饱和脂肪酸含量高？
动物脂肪，奶类食物饱和脂肪酸含量高。
不含不饱和双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸。一类碳链中没有不饱和键（双键）的脂肪酸，是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。此类脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中，有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。
七、什么是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸？
饱和脂肪酸是指分子中所有碳原子之间都是单键，没有双键或三键的脂肪酸，是一种固体脂肪酸，主要来源于动物脂肪和少量植物油。不饱和脂肪酸则是指分子中含有双键或三键的脂肪酸，其共轭双键附近的碳原子呈现出弯曲的形态，易于被氧化致使变质，是一种液态或半固态的脂肪酸，主要来源于植物油和鱼油。不饱和脂肪酸又可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸中的Omega-3和Omega-6脂肪酸是人体必需脂肪酸，对人体健康有很多好处，如降低血脂，预防血栓形成等。饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸在摄入量和比例上都有相关健康指南，如中美国家健康教育推荐饱和脂肪酸每日不超过总能量的10%。
八、脂肪多怎么减肥？
一般建议采取饮食及运动相结合的方法进行减肥。在饮食上注意不要吃太多脂肪含量较高的食物，可以采取少吃多餐的方式进行，水果和蔬菜可以适当的吃些。生活上每天保持一定的锻炼时效，一般坚持一段时间是会看到明显的效果的。不建议购买减脂类的药物进行治疗，以免会引起不良的反应。
九、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别？反式脂肪是什么？
二者的主要不同点如下：
第一、 键的种类数量不同：其中饱和脂肪酸是不含双键的脂肪酸；反之称为不饱和脂肪酸
第二、特点不同：其中饱和脂肪酸，是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸，是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸(C8:0)、癸酸(C10:0)、月桂酸(C12:0)、豆蔻酸(C14:0)、硬脂酸(C18:0)、花生酸(C20:0)等。此类脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中，有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也含此类脂肪酸；而不饱和脂肪酸则是包含单不饱和脂肪酸系列和多不饱和脂肪酸系列的大家族。天然油脂中含有大量的不饱和脂肪酸，其中以18碳的单烯酸（油酸）、二烯酸（亚油酸）、三烯酸（α—亚麻酸）居多。海洋动物油脂中常含四个或四个以上双键的长链不饱和脂肪酸（碳数为20—24）。
反式脂肪是一种含有反式构型脂肪酸的不饱和脂肪，多用于食品加工中改善口感和外观，常见于油炸食品、糕点、人造黄油等
十、饱和脂肪酸和反式脂肪区别？
饱和脂肪是自然环境下的一种脂肪形态，它存在于所有的油脂之中，无论是动物脂肪还是各种植物油中都存在饱和脂肪，只是存在多少不同罢了。饱和脂肪酸是一个大的家族，在众多的饱和脂肪酸中，棕榈酸广泛存在于动、植物油中，对人体胆固醇有升高的作用，对胆固醇有升高作用的还有月桂酸、豆蔻酸和花生酸等。
除此之外，大多数饱和脂肪酸均对人体内胆固醇没有升高作用。有的饱和脂肪酸还有降低胆固醇的作用，如硬脂酸进入我们人体内，经过脱氢反应很快就可转变成油酸，油酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇的作用，不但对我们的健康无害，而且还有好处。
反式脂肪酸虽然可以使食物酥、脆性增加、口感好；且可防止食用植物油酸败，延长食品的保质期等优点，这些优点对于食品界厂、商是非常有利的，但它对人体健康只有害处而无任何益处。
首先，反式脂肪不是营养物质，它不仅不会被机体所识别，而且进入体内后极难代谢出去。
其次，反式脂肪会导致细胞死亡。
因此，饱和脂肪酸与反式脂肪酸，虽然都属于脂肪酸，但两者是有极大区别的。
饱和脂肪酸是天然的人类营养物质之一，人造反式脂肪则不是人体的营养物质；
饱和脂肪是人体的组成成分，人造反式脂肪则不是人体成分，是进入到人体内的异物；
饱和脂肪可被人体吸收、消化、代谢、利用，反式脂肪酸不被人体代谢、利用；
饱和脂肪酸摄入过多才会对健康有害，反式脂肪不论摄入多么少都对健康没有一点好处。
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